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고구마를 빠르고 맛있게 찌려면

category 생활의 지혜 2018. 5. 10. 09:30

제법 굵은 고구마를 통째로 찌는 데는 시간이 꽤 많이 걸린다.

전자레인지가 있다면 별 문제 없겠으나

그렇지 않은 경우엔 다시마를 조금 넣어 찌면

놀아울 정도로 짧은 시간에 맛있게 익혀진다.

다시마의 성분이 고구마를 한결 부드럽게 하는 데다 맛도 더해 주기 때문이다.


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